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作者: 功夫定格 时间: 5 天前
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3、起锅烧油，油热下入葱末、姜末、蒜末爆香，放入胡萝卜丝翻炒1分钟，再放入土豆丝，保持大火快速翻炒均匀。

4. 炒面筋：放入挤干水分的面筋，快速翻炒均匀，加1勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖、少许盐，翻炒均匀，加少许清水，焖煮1分钟，让面筋吸满汤汁，最后大火收一下汁，面筋劲道入味，超下饭。

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