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炒肉我用的最多的部分是去皮后腿肉,带一点点的肥肉比纯肉更好吃,口感也更嫩。先切片然后切丝,加入盐、生抽、胡椒粉少许料酒、2勺水、和生粉,抓匀,接着淋入油缩水腌制15分钟。
其实啊,老祖宗留下的生肖运程智慧,从来不是让我们被运势牵着走,而是帮我们看清当下的天时,顺势而为、趋吉避凶。就像咱们过日子,提前知道哪里该小心,哪里该把握,心里就有了底气,遇事自然能从容应对。 |
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