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烹饪方式宜清淡:夏季应优先选择蒸、煮、炖、凉拌等清淡的烹饪方式,规避油炸、烧烤、红烧。此类做法不仅增加热量,更易加剧体内火气,引发上火、便秘等症。夏季健康饮食的精髓在于清淡,肉类烹饪亦不例外。
在外地人眼里,燃面多少带点江湖色彩。毕竟不少视频都会说,它之所以叫“燃面”,是因为油重无水,可以点燃。水分含量特别低的面条+特别多油的面是可以点燃的,但和好不好吃并没有直接关联。 |
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