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注意食材新鲜:夏季气温高,食物易变质,肉类尤甚。务必选购新鲜肉类,现买现烹,剩余部分及时冷藏或冷冻。切忌食用变质肉类,以免引起肠胃不适。
而提到苦味食材,第一反应大多都是苦瓜。大约是“苦”名在外,很多人想尝试却又害怕。其实,不同苦瓜品种多苦味差异极大,并非全都涩口难咽—— |
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