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小满时节,正是吃苦味食物的时候,苦瓜虽然味道苦,但具有清热解毒、凉血止血的功效。凉拌苦瓜虽微苦却最应景,正好应了"小满防苦夏"的养生理念。苦瓜去瓤切片,用盐水浸泡10分钟去苦,焯水后过冰水保持脆嫩,加入少许蜂蜜、白醋和枸杞拌匀,清爽解腻还能促进食欲。
回望海外认知中国的演变轨迹,脉络清晰且富有层次感。曾几何时,世界对中国的印象,定格在长城、熊猫、千年古韵这些经典文明符号上。彼时的中国,在外国人眼中古老、厚重,带着一丝遥远的神秘感。而后,高铁飞驰、移动支付普及、智能网购迭代、无人机领跑行业,硬核科技撕开固有标签……让世界真切看见中国速度、中国智造的硬核实力。 |
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