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1. 牛腩预处理:把牛腩切成麻将大小的块,冷水下锅,加入几片姜和1勺料酒。开大火煮沸后,你会看到水面浮起一层灰色的泡沫,这叫“血沫”,一定要用勺子撇干净。煮约3分钟后捞出牛腩,用温水冲洗干净(千万别用冷水,否则肉质会收缩变硬)。
最后说说生肖猪!属猪的朋友天生自带福泽,心地善良,平日里就喜欢帮衬别人,这份善心,在5月21号往后,会化作实实在在的财运。这段时间,属猪人的财运顺遂得像顺水行舟,不管是正财还是偏财,都格外给力。 |
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