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搭配蔬菜更健康:进食肉类时,务必佐以适量蔬菜。蔬菜富含膳食纤维与维生素,能促进肠道蠕动,助消化,并有清热降火之效。食鸭肉可配冬瓜、丝瓜、莲藕等凉性蔬菜;食鱼肉则宜搭豆腐、白菜、萝卜等。肉菜搭配,乃夏季饮食的黄金法则。
在位于新疆策勒县城的药茶店内,买提卡斯木·芒里克(中)为客人称药茶原料(2025年9月4日摄)。新华社记者 王菲 摄 |
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