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冬瓜老鸭汤：此汤是夏季解暑祛湿的绝佳拍档。取老鸭半只，洗净斩块，冬瓜500克，薏米30克，生姜3片。老鸭冷水下锅，加入姜片与少许料酒，焯水去除血沫及多余油脂。将焯好水的鸭块置于砂锅，注入足量清水，加入薏米与姜片，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。随后加入去皮切块的冬瓜，继续炖煮20分钟，最后以盐调味。此汤清润甘甜，不油不腻，既能补充水分与营养，又能清热祛湿、利尿消肿，对夏季易水肿、口干舌燥者尤为适宜。
单店爆红从来不是偶然，而是一轮国潮势能的集中迸发。近年来，一众本土品牌悄然走向世界、俘获全球人心：Labubu潮玩火遍海外，成为全球年轻人追捧的潮流藏品；喜茶入驻卢浮宫商圈，将中式茶饮美学融进国际艺术腹地；蜜雪冰城凭借亲民烟火质感，引来英伟达创始人黄仁勋打卡…… |
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