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有了这八道菜，让你的夏天不再只有土豆白菜，清热排毒，增强免疫力，轻松度过炎炎夏日。返回搜狐，查看更多郑州烩面的灵魂，不在面，在汤。汤是用羊肉羊骨文火熬出来的，至少得炖四五个小时，浓白鲜香，一口下去浑身通透。

鸭肉素有“夏季第一肉”的美誉，民间更有“夏吃鸭，赛人参”的俗语。鸭肉性寒，味甘咸，归肺、胃、肾经，善于滋阴补虚、利水消肿、清热健脾，恰能化解夏季的暑湿燥热。若问立夏养生该如何选肉，鸭肉无疑是最佳答案。