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功夫定格

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1. 牛腩预处理：把牛腩切成麻将大小的块，冷水下锅，加入几片姜和1勺料酒。开大火煮沸后，你会看到水面浮起一层灰色的泡沫，这叫“血沫”，一定要用勺子撇干净。煮约3分钟后捞出牛腩，用温水冲洗干净（千万别用冷水，否则肉质会收缩变硬）。

属兔的朋友，下周起你们的好运将破土而出，势不可挡。曾经的低迷逐渐散去，取而代之的是“紫气东来，鸿运当头”。无论是工作、事业还是生活，都将迎来一轮新气象。你们本就天生聪慧、处事圆润，再加上“月德合”吉星庇佑，堪称“风生水起，好运连连”。从人见人爱的气质，到贵人加持的福势，属兔人的生活将像一部慢慢展开的锦绣画卷。